الكريول ستايل المفلطح

من دائرة الأسرة

حصص: 6 الإعدادية 15 دقيقة طبخ 10 دقائق

مكونات

  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 2 أضلاع الكرفس ، المفروم
  • 1 بصلة صغيرة ، مفرومة (1/4 كوب)
  • 2 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
  • 1 حبة فلفل حلوة خضراء كبيرة ، مقطعة إلى شرائح ورقيقة الطول بالطول
  • 6 شرائح من السمك المفلطح (مجموع 1-1 / 2 جنيه)
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون (حريف)
  • يمكن (8 أوقية) صلصة الطماطم
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
  • أرز الجزر البقدونس (وصفة على www.familycircle.com)

أصنعها

1. يُمزج الزبدة والكرفس والبصل والثوم مع الفلفل الأخضر في طبق خبيز آمن بحجم 13 × 9 بوصة. تغطية الطبق فضفاضة مع غلاف بلاستيكي. ميكروويف على طاقة عالية لمدة 4 دقائق.

2. تحريك الخضروات. يُتبل جانب جانبي الشرائح بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر. رتب السمك على الخضراوات ، بحيث يكون الجزء الأكثر سمكًا من الشرائح في اتجاه الخارج للطبق. صب صلصة الطماطم بالتساوي على الجزء العلوي من الأسماك. رذاذ مع عصير الليمون. تغطية فضفاضة الطبق مع غلاف بلاستيكي. ميكروويف بقوة عالية لمدة 6 إلى 7 دقائق أو حتى ينضج السمك. تحويل الطبق حوالي 180 درجة في منتصف الطريق من خلال الطبخ. واسمحوا الوقوف ، مغطاة ، لمدة 2 دقيقة. ملعقة فيليه وصلصة فوق بقدار جزر الأرز بيلاف.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 6؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 175 ، الدهون ، المجموع (ز): 5 ، تشول. (ملغ): 70 ، جلست. الدهون (ز): 3 ، الكربوهيدرات. (ز): 7 ، الألياف (ز): 2 ، الموالية. (ز): 25 ، الصوديوم (ملغ): 596 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

شاهد الفيديو: Seychelles: The Creole Festival (شهر نوفمبر 2019).

Loading...

ترك تعليقك