ترياكي تاكوس

من مجلة الآباء

الحصص: 4 الإعدادية 15 دقيقة الوقت الإجمالي 35 دقيقة

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا المخفّضة
  • 3 ملاعق كبيرة من نبيذ الأرز الحلو (ميرين)
  • 1 1/2 ملعقة طعام سكر
  • 2 ملعقة طعام مايونيز
  • 1 ملعقة طعام خل نبيذ أرز
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • الفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 3 أكواب تمزيقه الملفوف
  • بخاخ طبخ مانع للالتصاق
  • 1 رطل فيليه سمك السلمون بدون جلد ، مقطعة إلى ثماني قطع 3 × 1 بوصة
  • 8 6 بوصة التورتيا الذرة

أصنعها

1. في قدر صغير ، يُغلى صلصة الصويا والميرين والسكر في درجة حرارة متوسطة. يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى يذوب ويُقلّص بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق. إزالة من الحرارة.

2. في وعاء متوسط ​​، اخلطي المايونيز والخل والملح والفلفل معاً. أضيفي الملفوف ، ثم ارمِ المعطف.

3. شحم الشواء أو مقلاة شواء مع رذاذ الطبخ والحرارة على نار متوسطة. نتبل السلمون بالملح والفلفل. شوى السلمون مباشرة على نار متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق ، أو إلى الكهانة المرغوبة ، وانتقل مرة واحدة في منتصف الطريق. شوي الترتيّة ، ثم تدور مرة واحدة ، حتى تنعم بالدفء ، حوالي 30 ثانية. ضع قطعة واحدة من سمك السلمون على كل التورتيا. رذاذ مع صلصة ترياكي وأعلى مع سلو. خدمة على الفور.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 4؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 350 ، الدهون ، المجموع (ز): 13 ، تشول. (ملغ): 65 ، جلست. الدهون (ز): 2 ، الكربوهيدرات. (ز): 31 ، الدهون غير المشبعة الاحادية (ز): 4 ، الدهون غير المشبعة المتعددة (ز): 6 ، الأحماض الدهنية غير المشبعة (ز): ، الألياف (ز): 4 ، السكر (ز): 13 ، برو. (ز): 26 ، فيت. A (IU): 102 ، فيت. C (ملغ): 19 ، ثيامين (ملغ): ، ريبوفلافين (ملغ): ، النياسين (ملغ): 9 ، البيريدوكسين (Vit. B6) (ملغ): 1 ، الفولات (ميكروغرام): 51 ، الكوبالامين (Vit. B12) ) (ميكروغرام): 4 ، الصوديوم (ملغ): 772 ، البوتاسيوم (ملغ): 647 ، الكالسيوم (ملغ): 36 ، الحديد (ملغ): 1 ، تستند النسبة المئوية القيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

Loading...

ترك تعليقك