بطيئة طباخ Gingery الجوز حساء الاسكواش

من دائرة الأسرة

الحصص: 6 وجبات إعدادية لمدة 10 دقائق خبز 15 دقيقة طبخ بطيء 3 ساعات و 30 دقيقة على وجبات عالية أو 5 1/2 ساعات على طهي منخفض 6 دقائق

مكونات

  • 1 حبة إسكواش صغيرة (حوالي 3 أرطال) ، مصنفة ومقطعة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 2 بوصة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة طعام من زيت الكانولا
  • 1 بصلة كبيرة ، مفرومة
  • 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور
  • 3 أكواب مرق الخضار
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 6 شرائح خبز فرنسي (اختياري)
  • 6 ملاعق صغيرة من جبنة الشيدر المبشورة (اختياري)

أصنعها

1. ضعي مكعبات الاسكواش والثوم في طنجرة بطيئة مع ربع كوب ماء. يغطى ويطهى على ارتفاع لمدة 3 ساعات أو على LOW لمدة 5 ساعات أو حتى يصبح الاسكواش طريًا.

2. في الوقت نفسه ، قم بتسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم نونستيك على نار متوسطة عالية. يُطهى البصل في مقلاة لمدة 5 دقائق أو حتى ينعم. ضجة الزنجبيل في مقلاة وطهي 1 دقيقة.

3. يسخن الفرن إلى 350 درجة. إزالة الاسكواش من طباخ بطيء باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة وتجاهل الثوم والسائل المتبقي في طباخ بطيء. هريس نصف الاسكواش في الخلاط أو الطعام المعالج مع نصف خليط البصل و 2 كوب من المرق حتى تصبح ناعمة. يصب في طباخ بطيء ويكرر مع الاسكواش المتبقية ، خليط البصل ، 1 كوب مرق و 3/4 كوب ماء. ضجة في الملح والفلفل ، ثم يغطى الحساء ويطهى لمدة 30 دقيقة إضافية أو حتى ساخنة.

4. أثناء تسخين الحساء ، ضع شرائح الخبز على ورقة الخبز ، وإذا رغبت في ذلك ، قم بوضع كل واحدة منها على 1 ملعقة صغيرة من الجبن. اخبز على 350 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى لونها بني فاتح. ضع شريحة خبز واحدة فوق الحساء في كل وعاء تقديم.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 6؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 143 ، الدهون ، المجموع (ز): 3 ، تشول. (ملغ): ، جلست. الدهون (ز): ، الكربوهيدرات. (ز): 31 ، الألياف (ز): 5 ، الموالية. (ز): 3 ، الصوديوم (ملغ): 868 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

Loading...

ترك تعليقك