بسكويت لحم الخنزير والجبن

لإعطاء هذه البسكويت المزيد من الطعم الجنوبي ، يُحرّك لحم الخنزير المقدد وجبن الشيدر في العجين.

من دائرة الأسرة

الحصص: 12 دقيقة 15 دقيقة اخبز 425 درجة فهرنهايت 12 دقيقة إلى 15 دقيقة

مكونات

  • 2 كوب مبيض دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
  • ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة (3/4 عصا) زبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • نصف كوب من لحم الخنزير المطهو ​​في فرجينيا (حوالي 2 أونصة)
  • 3/4 كوب جبنة شيدر تمزيقه (حوالي 3 أونصات)
  • 3/4 كوب من اللبن

أصنعها

1. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

2. نخل الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح في وعاء كبير. باستخدام خلاط المعجنات ، اقطع الزبدة إلى خليط دقيق حتى تشبه نسيج دقيق الشوفان. ضجة في لحم الخنزير و 1/2 كوب الجبن. ضجة في اللبن فقط حتى يخلط. لا تغلب نجتمع معا في العجين.

3. على سطح دقيق الطحين ، نخرج العجينة إلى سمك 3/4 بوصة. قطع العجين مع 2-1 / 2 بوصة قطع البسكويت. ضع البسكويت على ورقة الخبز غير مدهون. جمع قصاصات. طرح مرة أخرى وقطع البسكويت إضافية ؛ يجب أن يكون لديك ما مجموعه 12. تجاهل الزركشة. يرش الجبن المتبقي.

4. يُخبز في فرن 425 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 12؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 170 ، الدهون ، المجموع (ز): 9 ، تشول. (ملغ): 26 ، جلست. الدهون (ز): 5 ، الكربوهيدرات. (ز): 17 ، الألياف (ز): 1 ، الموالية. (ز): 5 ، الصوديوم (ملغ): 289 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

Loading...

ترك تعليقك